Тележки Фламбе

Flambe Nedir?

Müşterinin pişirme aşamalarını gördüğü, servis esnasında pişirme yapılan tekniğe flambe denir. Genellikle A La Cart restoranlarda kullanılan bu tekniktir. Müşteri memnuniyeti ve şov üzerine kurulu bir tekniktir. Beceri ve hazırlık aşaması gerektirir.
Flambe için özel malzemeler gerekmektedir. Bu malzemeleri doğru şekilde kullanarak iyi bir sunum gerçekleştirebilmek, işletmeler için oldukça ayırt edici olabilmektedir. Kişiye ya da masaya özel bir sunum olduğu için müşterilerin kendini özel hissetmesini sağlar.

Flambe Arabası Modelleri

Flambe her yiyecekte uygulanabilen bir teknik değildir. Genellikle et ve deniz mahsullerinde uygulanır. Ürünü pişirirken yapılan alev gösterileri ya da artistik hareketler pişirme tekniğini ilginç bir hale getirir.
Flambe yapmak için bir ön hazırlık gerekir. Ön hazırlık yaptıktan sonra müşterinin yanına pişirme ekipmanlarıyla gidilerek pişirme gerçekleşir. Bu esnada malzemeleri ve ekipmanların konabileceği, hareket edebilir bir arabaya ihtiyaç vardır. Flambe arabaları bu noktada bu ihtiyaçların tümünü karşılar. Arabaların hem yiyeceklere hem de pişirme ekipmanlarına uygun bir yapısı vardır. İçerisinde ocak sayesinde pişirme kolayca yapılabilir. Rahatlıkla taşınabilir olması da servisi kolaylaştıran bir etmendir.

Flambe Arabası Fiyatları

Çekmecesi, ocağı ve birçok kendine özel parçası bulunan, çok amaçlı flambe arabaları kullanım genişliği ile kıyaslandığında oldukça uygun fiyatlı bir üründür. Genellikle lüks kullanım için uygun olan arabalara cafemarkt.com’dan sahip olabilirsiniz. Hızlı kargo ve kaliteli hizmet cafemarkt.com’da.